Быстрые и простые рецепты при артрите — Новости

Быстрые и простые рецепты при артрите - НовостиИз-за боли при артрите вам, возможно, стало труднее готовить. Попробуйте данные приемы, чтобы получить простые и питательные блюда. Всем хочется сэкономить время и силы на кухне. Особенно это важно, когда ноющие суставы при артрите превращают приготовление пищи в титанический труд. Мы собрали пару идей простых блюд, которые снимут напряжение рук и тела. В то же время вы насладитесь великолепным вкусом, и что еще важнее – полученное питание ограничит опухание суставов и позволит вам всегда оставаться сильными. А вот и первый совет: если чувствуете желание поколдовать на кухне – попробуйте сделать на одно блюдо больше. Таким образом, у вас всегда будет возможность перекусить здоровой пищей в разгрузочные дни. Если готовить слишком тяжело, подумайте о возможности заказа готовых блюд на дом. Замороженные блюда готовить быстро и легко, особенно, когда артрит не пускает на кухню. Но нужно помнить, что в таких продуктах, как правило, много соли и мало клетчатки.

Если вы знаете, что ищете, то всегда можно найти много хороших вариантов основного блюда в морозильной секции. Смотрите на этикетку – в порции должно содержаться не более 800 мг натрия (соли), не менее 15 граммов белка и как минимум четыре грамма клетчатки. Самая здоровая замороженная пища бедна на цельные зерна. Добавьте чашку (около 250 мл) сырых или вареных овощей с куском хлеба из цельного зерна и получите полноценный обед. Супермаркеты переполнены полуфабрикатами, которые можно считать почти едой. Они могут быть удобны для людей с артритом.

Как и большая часть обработанной пищи, полуфабрикаты содержат намного больше соли, чем вам нужно, поэтому выбирайте те из них, где натрия поменьше. Как правило, такая пища бедна на белок, поэтому важно добавлять фрукты, овощи, цельные зерна и молочные продукты, чтобы получить сбалансирование питание. Когда артрит превращает приготовление пищи в пытку, наслаждайтесь богатым белками супом из бобовых: чечевицы, фасоли или гороха. Не пожалейте денег на надежный электрический консервный нож – он сбережет много времени и нервов. В наше время почти во всех продуктовых магазинах можно купить курицу гриль, буррито, суши или другую готовую еду. Не забудьте маринованные стейки из тунца или филе лосося в удобной упаковке по типу «открой и ешь». В крайнем случае, даже обычный консервированный тунец, поданный с шестью крекерами, станет прекрасной здоровой пищей. Жидкие питательные смеси содержат много необходимых витаминов и минералов, но им не хватает надлежащего количества белка и клетчатки, чтобы считаться полноценной едой.

Кроме того, они не особенно насыщают, и часто после такой пищи хочется съесть что-то еще. Не стоит забывать и про стоимость – такие продукты недешевы. Несмотря на все это, у жидких смесей есть и преимущества, например, удобство использования. Добавьте один-два кусочка цельнозернового хлеба или вафли с фруктом, чтобы сбалансировать питательную ценность лечебной диеты. Проверьте этикетку и убедитесь, что продукт содержит достаточно витаминов и минералов. Большинство подобных питательных смесей обогащены в такой мере, чтобы обеспечить 25% суточной потребности в витаминах. Рецепты, которые берегут ваши суставы Данные рецепты с отличным вкусом и хорошей питательной ценностью сохраняют кости крепкими и обеспечивают хорошее здоровье.

Некоторые блюда очень просты в приготовлении, другие потребуют немного больше времени. Но все они обеспечивают вкусное и сбалансированное питание. Смешайте все ингредиенты в блендере. Взбивайте на большой скорости 2–3 минуты или до появления пены. Сразу подавайте на стол. Должно получиться около 1,5 чашки. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Взбивайте на большой скорости 2–3 минуты или до появления пены. Сразу подавайте на стол. Должно получиться около 1,5 чашки. Подавать на стол со стаканом апельсинового сока, обогащенного кальцием и витамином «Д» В миске смешайте йогурт и яйцо. Хорошо перемешайте. Добавьте муку и блендером слегка взбейте.

Немного смажьте сковородку маслом. Наберите 2 столовые ложки теста на каждый блин. Сверху уроните несколько ягод. Когда края блина затвердеют, переверните и готовьте еще минуту. Подавайте на стол сразу. У вас должно получиться три блина, но можно сделать еще несколько и положить в холодильник. Приготовьте пачку или две обычной овсянки быстрого приготовления в микроволновой печи по инструкции, добавьте молоко или соевой напиток. После приготовления, добавьте 1/2 чашки яблочного сока и 1/4 чашки изюма (если брали 2 пачки овсянки, то изюма может понадобится больше) и по вкусу – щепотку корицы.

К одной чашке нежирного творога добавьте 1/4 чашки высушенных и нарезанных абрикосов, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов и 1 столовую ложку льняных семечек. Подавайте на верхней части поджаренных бубликов «Здоровое сердце» с изюмом и корицей от Сары Ли. В одном бублике содержится 48 граммов цельного зерна — минимум столько эксперты рекомендуют на каждый день. Подогрейте две вафли с высоким содержанием клетчатки, например оригинальные из цельного зерна «Стань стройным» от Каши. Намажьте на обе вафли 1 столовую ложку арахисового масла или миндального масла, сложите вафли в бутерброд. Подавайте со стаканом нежирного молока и фруктами.

Намажьте каждую половинку мафина или питы из цельной пшеницы 1/4 чашки соуса «Маринара» и 1/4 чашки тертого сыра. Подогрейте в тостере или обычной духовке в течение около 5 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится. Дайте остыть. Подавайте со стаканом апельсинового сока, обогащенного кальцием и витамином «Д». Добавьте равное количество отваренных макарон из цельнозерновой муки (например, производства DaVinci) или коричневого риса в тарелку чечевичного или горохового супа (оставьте половину на другой прием пищи). Подавайте с фруктами и стаканом молока или 8 унциями (унция = 30 мл) нежирного йогурта.

Взбейте одно или два яйца. Положите приготовленное яйцо на каждую половинку питы из цельнозерновой муки. Намажьте мягкой сальсой или кетчупом и посыпьте 1/4 чашкой тертого сыра чеддер. Кушайте с фруктами или морковью и стаканом нежирного молока. Разогрейте в микроволновой печи «Замороженные куриные бургеры» от Пердью. Или обратите внимание на вегетарианские «Американские постные бургеры» от Бока. Добавьте молодую морковь или нарезанный сельдерей и стакан нежирного молока. Жареная курятина без готовки Купите в супермаркете одну–две (сколько обычно съедаете) курицы-гриль. Захватите салат из зелени и помидоры.

Положите в свою тележку консервированные (с низким содержанием соли!), замороженные, или нарезанные свежие овощи. Подайте на стол с хлебом из цельного зерна. (Используйте остатки курицы на следующий день с хлебом или сэндвичем на обед) Добавьте остатки нарезанной курицы, индейки или говядины с вареными овощами к табуле из «Fantastic Foods» или «Near East». Кстати, «Near East» готовит и смеси из цельных зерен, которые хорошо добавлять в мясные и овощные блюда. Подавайте полученное комбо на зеленом салате.

Смешайте 1 / 2 чашки апельсинового сока, 2 столовые ложки соуса терияки с низким содержанием соли, 1 столовую ложку меда и 1 / 2 чайной ложки молотого имбиря в небольшой миске. Перелейте в сковороду и доведите до слабого кипения. Добавьте 1 фунт (около 450 грамм) филе лосося, кожей наверх. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в среднем огне, пока рыба не расслоится по центру. Отварите замороженный шпинат, порежьте его, выложите сверху рыбу. Наслаждайтесь блюдом вместе с кус-кус. Приготовьте омлет из двух яиц с остатками или замороженными нарезанными зелеными овощами и 1 / 4 чашкой феты или сыра чеддер. Подавайте вместе с тостом из цельного зерна и фруктами.

Начните с магазинных фрикаделек и банки с томатным соусом. Или вместо фрикаделек добавьте поджаренную 100% протертую грудку индейки (белок) в соус для спагетти. Насыпьте замороженные нарезанные овощи для клетчатки, витаминов и минералов. Закажите тонкую пиццу с овощами. Съешьте с консервированным или замороженным фруктом. Приготовьте салат из предварительно отмытой зелени, помидоров и тертой моркови. Теги: , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *